Bahan-bahan:
500 gr tempe(iris tipis,goreng)
7 bh bawang merah(iris,goreng)
5 bh bawang putih(iris,goreng)
5 bh cabe merah besar(iris serong)
7 bh cabe keriting(iris serong)
1 bh serai(memarkan)
2 cm lengkuas(memarkan)
2 lbr daun salam
100 gr gula merah(sisir)
2 sdt air asam
150 ml air
Secukupnya garam
Langkah:
Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam,lengkuas,serai dan cabe
Masukkan air,gula merah,air asam dan garam,cicipi.aduk sampai kental
Tambahkan tempe,bawang merah n bawang putih yg dah digoreng.aduk rata,angkat n siap d hidangkan
No comments:
Post a Comment