BAHAN-BAHAN
500 gram kerang
3 biji limau kasturi (ambil jus)
1 labu bawang besar (hiris)
1 sudu minyak masak
garam secukup rasa
BAHAN DITUMBUK
10 biji cili api
2 biji cili merah
6 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
CARA PENYEDIAAN
1. Panaskan minyak dan tumis bahan yg dtumbuk hingga wangi.
2. Masukkan kerang, bawang besar dan garam.
3. Kacau sebati dan masakkan sehingga mendidih.
4. Tutup api dan masukkan jus limau kasturi (jika mahu)
5. Sedia untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment