CARA MEMBUAT BATIK ROLL CAKE GULUNG

*  BATIK ROLL CAKE GULUNG *


BAHAN A :
  4 butir telur utuh
  130 gr gula pasir
  1/4 sendok teh SP

BAHAN B :
  113 gr tepung terigu
  27 susu bubuk ( 1 sachet susu bubuk Dancow )
  5 gr maizena
  1/4 sdt baking powder
  1/4 sdt vanili

BAHAN C :
  95 gr margarin, di cairkan

CARA MEMBUAT :
  1. kocok bahan A sampai mengembang & benar2 mengembang
  2. masukkan bahan B aduk perlahan hingga rata, lalu masukkan bahan C, aduk sampai rata.
  3. ambil sebahadgian adonan lalu beri pewarna sesuai kebutuhan motif
  4. Siapkan loyang 24 x 24 cm, masukkan motif ke dasar loyang trus ditumpuk lagi dengan kertas roti ... lalu lukis motif sesuai selera warna yang disukai ... adonan warna dimasukkan ke pelastik segitiga lalu ujungnya digunting sedikit untuk jalan keluar adonana ... setelah selesai dilukis lalu di kukus kurang lebih 3 menit, kemudian tuangkan sisa adonan diatas motif, lali kukus lagi kurang lebih 10 menit dengan api cenderung besar.
  5. Angkat dan gulung selagi hangat