Bahan-bahan:1 kotak tempe iris agak tipis
5 sdm kecap
10 sdm saus sambal
1/2 sdt royko
3 sdm gula pasir
Daun bawang iris kasar
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1/2 sdt merica
1 sdt tepung tapioka yg telah diberi air sebanyak 5 sdm
Langkah:
Goreng smua tempe hingga agak kecoklatan..angkat lalu tiriskan
Tumbuk merica, bawang putih juga yg merah. Tumis... lalu masukin daun bawang setelah wangi masukkan royko ,gula dan tambahkan sdkit air. Terakhir masukin kecap dan saus sambal setelah mendidih barulah masukkan tepung tapioka yg telah dicampur air biar sausnya agak mengental ya terakhir tempe biarkan lama sausnya agak meresap ditempe ya setelah itu angkat lalu sajikan
No comments:
Post a Comment