CARA MEMBUAT BROWNIES NASTAR

*  RESEP BROWNIES NASTAR *


 BAHAN :

  225 gr butter ( saya cuma pake Blue Band serbaguna )
  125gr Dark coklat
  350 gr gula pasir ( saya cuma pake 250 gr, karena tidak suka terlalu manis )
  4 butir telur
  175 gr tepung protein sedang
  70 gr coklat bubuk
  100 gr kenari cincang
CARA MEMBUAT :

  1.  cairkan coklat dan butter, lalu masukan gula pasir, tepung dan telur, aduk rata terakhir masukan kenari.
  2.  Masukkan ke loyang 10x30 2 buah, alasi kertas roti. Panggang, tidak usah terlalu matang

  3.   Selai nanas untuk isian nastar   ( saya pake juga selai Blueberry )

Bahan KULIT NASTAR :

  100 gr salt butter ( saya pake Blue Band, karena ngak ada persediaan
  40 gr Gula halus
  1 btr Kuning telur
  Tepung terigu 150 gram
  Susu bubuk 30 gram
  Maizena 25 gram

Cara membuat :
  1.   Kocok butter plus gula halus dan telur asal tercampur, lalu masukkan tepung2, aduk menggunakan spatula, bingga bisa di tipiskan
  2. Olesi selai nanas diatas brownies setengah matang hingga ketebalan sekitar 2ml, lalu gilas adonan kulit nastar.
  3. Lalu beri satu lapis diatas selai nanas.
  4. Hias menggunakan cookie cutter.
  5. Terakhir, olesi kuning telur.
  6. Panggang sampai matang