* DORAYAKI *
Bahan Kulit :
3 butir telur
150 gr gula halus
½ sendok teh baking powder
180 gr tepung terigu
1 sendok makan madu
Air secukupnya
Bahan Isi :
¼ kg kacang hijau
Gula secukupnya
Cara Membuat :
Semua bahan kulit dicampur menjadi satu,dibuat kental seperti adonan martabak.
Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan dan di olesi mentega,angkat setelah menguning.
Untuk isinya kacang hijau direbus dan dibuang airnya,lalu dihaluskan dan dicampur dengan gula.
Panaskan di kuali sampai agak mengering.
Ambil 2 kulit dorayaki yang sudah masak,lalu oleskan salah satunya dengan kacang hijau.
Tutup dengan kulit lainnya seperti burger, dorayaki siap di nikmati.
No comments:
Post a Comment