
*Risol Mayonaise *
Bahan kulit :
100gr terigu (aku pake terigu warung)
250ml susu cair
1sdt Garem
1butir telor
Bahan isian (optional) :
telor rebus iris
Keju slice potong sesuai selera
Mayonaise
Beef burger potong sesuai selera
Bahan balutan :
2butir telor kocok lepas
Tepung roti
Cara buat :
1. Kocok telor, susu dan terigu Aduk hingga rata sampai tidak ada gumpalan. Lalu tambahkan garam. Pastikan adonan agak encer.
2. Oleskan teplon dengan minyak goreng tipis saja.
3. Tuang adonan kulit kepermukaan teplon hingga rata HINDARI memasak terlalu coklat.
4. Ambil kulit risol lalu masukan keju, telor iris, beefburger dan mayonaise. Lipat berbentuk persegi panjang / sesuai selera. Eratkan dengan kocokan telor
5. Lumuri risol dengan kocokan telor lalu balur ke tepung roti. Ulangi cara ini 2x ke setiap risol hingga risol habis. Goreng dengan api sedang hingga risol matang dan kecoklatan
1resep jadinya 10 risol mayo
No comments:
Post a Comment