* Steak tempe *
Bahan :
1 lonjor Tempe
1 bks corned (boleh di skip)
1 siung Bawang Bombay rajang halus
1sdm terigu
1sdt lada bubuk
1sdt Garam
1bks royco
1batang daun bawang iris halus (boleh di skip)
1buah wortel parut kasar (boleh di skip)
Bahan pelapis :
Tepung roti
2sdm terigu dicampur dengan 1gelas air
Cara buat :
1. Tempe potong asal lalu rebus/kukus 10menit. Lalu haluskan dan campur semua bahan. Aduk hingga rata.
2. Bentuk sesuai selera lalu celupkan ke adonan terigu dan air tadi, lalu balurkan ke tepung roti. Ulangi hingga adonan tempe habis.
3. Masukkan ke kulkas agar set. Lalu goreng sesuai kebutuhan.
No comments:
Post a Comment