Resep Membuat BOLU KUKUS JERUK MANDARIN

 * BOLU KUKUS JERUK MANDARIN *

Bahan ;
200 gram  Tepung terigu Segitiga Biru
50 gram  Tepung maizena
200 gram  Gula pasir
2 butir  Telur
1/2 sendok teh  SP / Emulsifier
1/2 sendok teh  Baking powder ( BPDA )
1 kotak kecil  Susu cair UHT ( @250 ml )
4 bungkus  Nutrisari bubuk @14 gram
Pewarna kue

Cara membuat ;
  *Panaskam kukusan dengan api besar hingga air mendidih
  *Siapkan semua bahan - bahan
  *Kocok gula, telur dengan kecepatan tinggi hingga putih.
  *Kemudian masukkan SP / Emulsifier
  *Kocok terus hingga mengembang kental
  *Kemudian masukkan bahan kering lainnya dan susu cair bergantian
  *Beri beberapa tetes warna orange
  *Gunakan speed lambat hingga tercampur rata
  *Masukkan ke dalam cetakkan kukus kurang lebih 15 menit