Resep Membuat Kue TALAM UBI

 * TALAM UBI *

Bahan A :
200 gram  Ubi dikukus, dihaluskan
70 gram Tepung sagu
30 gram  Tepung beras
100 gram  Gula pasir
170 ml  Santan
1/2 sendok teh  Garam

Bahan B :
175 ml  Santan kental
30 gram Tepung beras
15 gram Tepung kanji
3/4 sendok teh  Garam

Cara Membuat :
  * Panaskan kukusan dengan api sedang

Bahan A :
  * Aduk semua bahan A hingga lembut, saring
  * Tuang ke cetakkan kue mangkuk yang sudah diolesi minyak sayur hingga 3/4 tinggi cetakkan. Kukus 10 menit

Bahan B :
   *Campur semua bahan
   *Tuangkan ke atas lapisan bahan A hingga penuh.
   *Kukus lagi 10 menit atau hingga matang.