* RAINBOW CAKE KUKUS *
Bahan :
300 gram Tepung terigu
12 butir Telur
400 gram Gula pasir
4 sendok teh Emulsefier ( SP )
240 ml Susu cair
4 pewarna makanan ( warna sesuai selera )
Selai blueberry atau bisa diganti dengan sesuai selera
Margarin secukupnya untuk olesan hiasan
Butter cream siap pakai
Caranya Membuat :
*Kocok telur, gula pasir dan SP dengan mixer hingga mengembang
*Masukkan tepung terigu dan susu cair sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah sampai merata
*Adonan dibagi menjadi 4 bagian
*Beri pewarna makanan yang berbeda pada tiap - tiap adonan
*Tuang adonan dalam loyang kotak ukuran 22 x 22 cm beralas kertas roti dan diolesi margarin sampai merata
*Kukus adonan hingga matang ( pastikan kematangan dengan ditusuk menggunakan tusuk gigi, bila masihada yang lengket berarti cake belum matang )
*Satukan tiap cake warna yang berbeda dengan selai blueberry
300 gram Tepung terigu
12 butir Telur
400 gram Gula pasir
4 sendok teh Emulsefier ( SP )
240 ml Susu cair
4 pewarna makanan ( warna sesuai selera )
Selai blueberry atau bisa diganti dengan sesuai selera
Margarin secukupnya untuk olesan hiasan
Butter cream siap pakai
Caranya Membuat :
*Kocok telur, gula pasir dan SP dengan mixer hingga mengembang
*Masukkan tepung terigu dan susu cair sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah sampai merata
*Adonan dibagi menjadi 4 bagian
*Beri pewarna makanan yang berbeda pada tiap - tiap adonan
*Tuang adonan dalam loyang kotak ukuran 22 x 22 cm beralas kertas roti dan diolesi margarin sampai merata
*Kukus adonan hingga matang ( pastikan kematangan dengan ditusuk menggunakan tusuk gigi, bila masihada yang lengket berarti cake belum matang )
*Satukan tiap cake warna yang berbeda dengan selai blueberry
No comments:
Post a Comment