BAHAN :
ayam potong2 goreng setengah matang
daun salam
bumbu halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
cabe merah
3 butir kemiri
1/2 sdt merica
1/2 sdt pala bubuk
kecap manis
gula merah
garam
air
tumis bumbu halus sampe harum, masukkan daun salam tambahkan garam masukkan ayam aduk2 tambahkan air
aduk sebentar klo air udah sedikit masukkan kecap manis gula merah masak sampe kuah tinggal sedikit taburi bawang goreng
No comments:
Post a Comment