* CAKE MARMER ( TANPA PENGEMBANG ) *
BAHAN :
200 gr gula halus
200 gr tepung terigu
250 gr Blue Band
6 Butir kuning telur
5 Butir putih telur
Coklat bubuk secukupnya [ sesuai selera ]
Vanili secukupnya
CARA MEMBUAT :
1. Blue Band + gula halus dikocok terus masukkan kuning telur satu /
satu, kocok sampai res. Lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit
sambil diaduk2 hingga rata. Lalu sisihkan,
2. Kocok putih telur sampai kaku, kemudian campurkan dengan adonan diatas.
3. Setelah tercampur rata, adonan di bagi 2... sebahagian adonan
ditambahkan coklat bubuk. Kemudian adonan di masukkan ke loyang secara
bergantian, dimulai dari adonan putih ...adonan coklat ...adonan
putih... adonan coklat... lakukan sampe adonan abis. Kemudian di
aduk pake garpu/ tusuk sate supaya adonan membentuk marmer...
Cara masaknya : Bisa di Panggang & bisa di KUKUS. Sesuai selera
Catatan : Untuk Ukuran Loyang pake yg sedang aja ( ukuran 6 telur )
No comments:
Post a Comment