Bahan-bahan:
4 lonjor kacang panjang
1/2 ikat daun bayam
1 bh oyong
1/2 papan tempe semangit
500 ml air
2 lbr daun salam
1 ruas jari lengkuas geprek
2 bh cabe merah iris serong
1/2 buah kelapa, dijadikan santan kental
Bumbu Halus :
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 cm kencur
secukupnya Garam dan Gula
Langkah:
Potong2 kacang panjang dan oyong sesuai selera,sisihkan.
Didihkan air,masukan bumbu halus,daun salam dan lengkuas,biarkan sampai mendidih.
Setelah mendidih masukan kacang panjang,oyong,tempe semangit,daun bayam,cabe merah,garam dan gula aduk rata.tuang santan,masak sampai matang.
No comments:
Post a Comment