Bahan-bahan:
1 kotak tempe
1 genggam ikan asin teri
1 genggam petai cina
5 buah lombok besar/cabe besar
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 sdm minyak goreng
6 buah cabe rawit ijo
1 lembar daun salam
1 buah tomat
secukupnya garam, penyedap, gula dan air
Langkah:
Goreng tempe yang telah dipotong kotak dan ikan asin teri terlebih dahulu, tiriskan.
Panaskan minyak,tumis lombok besar,bwg putih&merah, tomat yg sdh dihaluskan sampai wangi, masukkan daun salam. Kemudian tambahkan gula,garam,air dan penyedap sesuai selera
Masukkan petai cina dan cabe rawit lalu tempe dan ikan asin teri.aduk hingga merata dan bumbu menyerap dan mengental. Hidangan siap
No comments:
Post a Comment