Bahan :
3 sdm penuh keju parut
500 gram sosis atau bisa diganti dengan daging giling bila suka
275 gram tepung pancake
merica secukupnya
Bahan Saus :
4 sdm penuh mayonaise blue cheese
1 sdm mustard
merica secukupnya
Cara Membuat :
- Panaskan oven 176 derajat celcius. Siapkan loyang yang diolesi minyak sayur agar tidak lengket.
- Hancurkan sosis atau daging giling, kasar saja, tak perlu terlalu halus.
- Pada sebuah wadah, masukkan tepung dan keju. masukkan keju perlahan-lahan. Selanjutnya masukkan sosis atau daging giling dan merica.
- Dengan menggunakan tangan, aduk hingga merata. Remas-remas agar merica merata dan adonan menjadi seperti bulir-bulir kasar.
- Bulatkan menjadi bola-bola dan panggang selama 20 menit atau sampai matang dengan warna coklat keemasan.
- Setelah diangkat, diamkan 3-5 menit. Siapkan saus dengan mengaduk semua bahan saus dan menempatkannya dalam sebuah wadah. Sajikan bola-bola sosis di sekitar wadah sosis.
No comments:
Post a Comment