BAHAN-BAHAN:
1kg daging direbus dan dihiris
10 biji cili padi dihiris
2sm belacan digoreng dan dikisar
250ml air asam jawa
5 biji cili merah l dikisar
5 biji cili hijau l dikisar
3 biji tomato dihiris
2 sudu makan kerisik
3 sudu makan sos tomato
Garam dan gula secukup rasa
CARA MEMASAK:
1. Gaulkan bahan kisar bersama bahan hiris.
2. Campurkan bersama daging dan gaulkan rata.
3. Perasakan dengan kerisik, sos tomato dan garam serta gula secukupnya.
4. Gaulkan sebati dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment