Bahan :
100 gram Tepung terigu Segitiga Biru ( karena anak2 pengen rasa coklat jadi 75 gram tepung terigu + 25 gram coklat bubuk Van Houten )
100 gram Blue Band ( dicairkan )
100 gram Gula pasir ( klau suka manis bisa ditambah jadi 125 gram )
10 gram susu bubuk ( saya pake susu bubuk Dancow full cream )
10 gram tepung Maizena
1 sendok makan Ovalet ( saya Cuma pake ½ sendok makan )
5 butir Telur
Cara membuat :
1. Panaskan Margarin, sisihkan biar dingin
2. Ayak tepung terigu + susu bubuk + maizena, sisihkan
3. Kocok telur + gula pasir + ovalet hingga kaku. (atau adonan tidak turun lagi jika dianggkat pake sendok )
4. Masukkan ( terigu + susu bubuk + maizena) sedikit demi sedikit hingga tercampur rata, kemudian masukkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk hingga tercampur rata.
5. Tuang adonan dalam loyang yang sudah diolesi mentega,
6. Kemudian oven dengan suhu 180 derajat selama 25 menit ( atau tes tusuk ) # ( Tapi saya kukus skitar 30 menit sudah matang ) #
Catatan :
Karena anak2 pengen dikasih keju + kismis ... setelah 15 menit adonan dikukus baru saya tambahkan parutan keju + kismis.
Pastikan sebelum mengukus ... kukusan sudah dalam keadaan mendidih & jangan lupa tutup kukusan dialas serbet...
No comments:
Post a Comment