KUAH HITAM
2 sd mkn taucu
2 sd mkn tpg jgung
2 sd mkn tpg gndum
3 sd mkn kicap pkat
3 sd mkn sos tiram
4-5 sd mkn gula
3 cwn air
Masukan semua dalam blender..
blender bagi taucu halus...
pas tu masak bagi mendidih sekejap..
KUAH MERAH
1/2 cwn kcng tanah yg dh d goreng
1 sd mkn tpg gndum
1 sd mkn tpg jgung
4- 5 sd mkn gula
3 cwn air
1/4 sd mkn garam
Blender semua bhn kt atas bgi kcang halus..
3 sd mkn cili blend
Panaskan sikit myak...
tumis 2 bj bwang putih ketuk..
letak 3 sd mkn cili blend.. tggu kering..
masukan semua bhn dlm blender tdi.. masak sekejap bgi kuah agak pekat.. dlm 5 mnt..
Sdh boleh mkn NGAN APA" bebola.. hot dog.. sayur..sotong kangkung.. dll..
Campur kuah untuk sesuaikan rasa pedasnya..tabur bijan sangai ngan bwang goreng..
No comments:
Post a Comment